明日は営業しますよっ!!
休んで体力!回復ー!
よろしくお願いしますー!
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イタリア料理店を退職し、次はラーメン屋…!
しかも、突然の店長!? まさかの展開!どうなる!?私!? そんな姉妹でやっている柳家東安庭店の裏話。 火曜日はお休みをいただきますっ
2019.04.30 Tuesday 08:51
定休日の火曜日ー!
本日はお休みをいただきますのでご注意をっ! 明日は営業しますよっ!! 休んで体力!回復ー! よろしくお願いしますー! - - -
月曜日ーっ!
2019.04.29 Monday 10:04
月曜日ー! ゴールデンウィーク期間は 昼11:00-15:00 夜17:00-21:00営業! 火曜日はお休みしますのでよろしくお願いしますー!
パクチー好きのみなさまーーーっ!! 『パクチー水餃子』はじめたしたよーーっ!!
ヘーーイ!!
パクチーの入った水餃子に! パクチー、ナンプラー、レモンを効かせたタレ! そして、フレッシュのパクチーをブァッサァ!!
水餃子と!パクチータレと!フレッシュパクチー! ぜひ一緒に口に運んでくださいましっ!
どこまでもパクチーーーっ!
本日もよろしくお願いしますー!
- - -
日曜日ー!
2019.04.28 Sunday 10:42
さあ日曜日ーっ!
ゴールデンウィーク定休日の火曜日以外は営業しますっ! 昼11:00-15:00 夜17:00-21:00営業!
ゴールデンウィーク初日。 初日だし、土曜日だし、今年はゴールデンウィーク長いので そんなに忙しくないだろうなぁと思っていたら 想像以上に混んだっすー!
ヒー! 昨日は発注し忘れ事件があったのですが、 業者さんがすぐに対応してくれましたー!
本当助かりましたぁ!
さあ!準備万端っ!! 本日もよろしくお願いしますー!
麺!プリップリでっせー!
- - -
土曜日ー!
2019.04.27 Saturday 10:43
さあ!はじまりましたねっ! ゴールデンウィークーーーーー!! 定休日の火曜日以外は営業しますよっ! 昼11:00-15:00 夜17:00-21:00営業しますっ!
長い連休なので、発注は要注意! 品切れ内容にしなくてはっ!! …と、早速、発注し忘れ発生!! ドッタバタな朝っすー!
無事乗り越えられるのか!? 頑張りますぞぉっ!
なんだか今日は肌寒いっすね!
ぜひラーメンで温まってくださいませっ! 香ばし旨し!肉たっぷり焼肉〜! にんにくもきかせてますのでパワーみなぎりますよ〜っ!
さあ!ゴールデンウィークでぇい!! お待ちしておりますっ! - - -
金曜日ー!
2019.04.26 Friday 10:30
金曜日ーっ! 昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ!
さてさて!もう少しでゴールデンウィークが始まりますねっ! 旅行に行く方や、地元に帰って来る方も多いのではっ?! ぜひぜひ食べにいらしてくださいましっ♪
柳家東安庭店 ゴールデンウィーク期間のご案内
4月28日(日)昼11:00-15:00 夜17:00-21:00 4月29日(月)〃 4月30日(火)お休み 5月1日(水)昼11:00-15:00 夜17:00-21:00 5月2日(木) 〃 5月3日(金) 〃 5月4日(土) 〃 5月5日(日) 〃 5月6日(月) 〃 5月7日(火) お休み
火曜日以外は休まず営業しますよっ!
っしゃ!頑張りまっせ!!
さーて!ラーメンのご案内っ!
今月の月替りラーメン『小麦畑』やっておりますっ! 黒酢の酸味がピシッと効いてますよー! そして、味噌自体にも小麦粉を使用しているので、スープもとろみがありますっ! 豆腐も入ってボリューム満点っ!
小麦畑は4月いっぱいまで! 5月の別の月替りラーメンやりますよっ! お楽しみにっ!
ではっ 本日もよろしくお願いしますー!
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木曜日ーっ!
2019.04.25 Thursday 11:04
木曜日ーっ! 相変わらずソワソワして何も手につかないテンチョーですっ! 本日は昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ!
久しぶりにラーメンの紹介ですっ!
キムチ納豆に豆腐が入った『マーボ納豆』〜!!
中まで熱々ホッフホフですっ
昔から根強い人気を誇るマーボ納豆! リピートするお客様が多いですよーっ!
ぜひぜひっ♪
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月曜日ー!
2019.04.22 Monday 09:11
月曜日ー! いやあ!暖かい日が続いてますねっ! 日向はぽっかぽかで気持ちがいいです〜!
が!厨房の中は熱い…!! いよいよ本格スタートした新しいスタッフ…!
頭の中に叩き込んで!叩き込んで!!
「よし!次はテンチョーはいないと思ってやってみてください!」
ある程度慣れてきたら突き放す!
これもスタッフたちが強くなるための訓練なのです…!
…なかなか突き放せないっ!!
そんなこんなでスタッフ猛育成中! もうちょっと…もうちょっとでテンチョーも時間を作れるようになりますぜっ! そしたら、たっぷりとラーメンの紹介しますぞーっ!
本日は月曜日っ 昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ よろしくお願いしますー!
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土曜日ー!
2019.04.20 Saturday 09:42
土曜日ーっ!
ただいま新しいスタッフを育て中で大忙しのテンチョーですっ! ぐんぐんとラーメン作りを教えている所ですっ!
今まで自分がラーメンを作ってた時は なかなかラーメンの写真が撮れなかったのですが、 これからはたくさん撮れるようになりそうですぜっ♪
いい感じ♪いい感じっ♪
さあ!今日は平日と違いもっと忙しくなる土日…! 今までの特訓の成果が楽しみっすー!
土曜日は昼11:00-15:00 夜17:00-21:00営業ですっ!
ではっ!本日もよろしくお願いしますー!
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手作り自転車ラックぅ〜!
2019.04.14 Sunday 21:34
…よし!
乾いたぞ!!
新たな自転車置き場を作ることに! 姉の許可が降りたっすー!
ななななんと!ネットで調べたら自分で作れるみたいっすね!
こういうのを作りたいと絵に描いたのですが、
いまいち伝わらなかった…
スタンドが無いタイプの自転車を置ける自転車ラックなのです!
スタンドの無い自転車のお客様で、 どこに置けばいいのか探される方をよくお見かけしたので、 この機会に作ってみましたよっ!
ツーバイフォーの木の板を買って来て、雨に濡れても腐らないように 防腐剤を塗り!
そして、このソーホースブラケットというのを使うっすー!
本来は作業台に使う部品みたいっすね!
これを木の板にはめるっ!!
おし!
広げて立てて
長い板を真ん中に差し込み!!
ネジで固定して完成っすーーーーー!!
こんな感じに引っ掛けてお使いくださいましっ!!
あとお店の横に、もう一台置いてますのでご利用くださいませっ!
暖かくなって自転車乗るのウッキウキっす♪
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土曜日ー!
2019.04.13 Saturday 10:26
土曜日ーっ! 昼11:00-15:00 夜17:00-21:00営業ですっ
本日は姉がうどん屋のヘルプに行っているので、 作るのはテンチョーひとりになりますーっ! 少々お時間いただくことがあるかもしれないので、 お時間に余裕を持っていらしていただけるとっ! よろしくお願いしますー!
だんだんと暖かくなってきて、 外の作業するのはもってこいな日が来ましたねっ
「自転車置き場壊れたんでしょ?! いつ片づけるの!!?」
自転車とバイク用に作った屋根付きの自転車置き場 風で壊れて鉄骨だけになっていたっす
…と、いうわけで撤去することになりました。。。
だいぶスッキリしました!
つづく…!
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