イタリア料理店を退職し、次はラーメン屋…!
しかも、突然の店長!?
まさかの展開!どうなる!?私!?

そんな姉妹でやっている柳家東安庭店の裏話。
営業開始っ!


お休みいただきました〜!
今日から通常営業に戻りますー!
やっておりますよ〜っ!!

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8月28日(月)と8月29日(火)の2日間お休みをいただきますっ!

8月28日(月)と8月29日(火)の2日間お休みをいただきますっ!

 

8月30日(水)から通常営業にもどります。

よろしくお願いします〜!!

 

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アジアンフェア9月もやりますよ!冷やしは8月いっぱいで終了です〜!

 

 

アジアンフェア!9月も延長決定!!

 

 

さあ! 残り少ない夏…!

楽しみましょうぜ!!

 

 

 

そして、冷やしラーメンシリーズは8月いっぱいで終了となります〜!

 

 

残り少ない夏…! 楽しみましょうぜ!!

 

 

お待ちしております〜!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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かけぬけたお盆…!

 

お盆。

 

帰省したお客様もいらっしゃるので、大忙しの予感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…予想的中!!

 

 

やはり大忙しのお盆でした!

 

お盆期間中は中休みなしで営業!!

 

 

 

 

 

 

か、駆け抜けたぁ…!!

 

 

来週からの平日は中休みが入りますのでよろしくお願いしますっ!

(火〜金15:00-18:00まで中休みです。)

 

 

毎週月曜日お休み、

そして、8月28日(月)、8月29日(火)は連休をいただきます〜!

 

 

 

お盆!

いらして頂いたお客様!

ありがとうございました〜!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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そんな中休憩

 

今日は中休みに回転すしに行ってきました!

 

すの家さーん!

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上に牛タンがのった寿司が大好きですっ!

 

 

 

 

I LOVE 寿司っ♪

 

 

 

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トムトムトムトムトムヤムクン♪

アジアンフェア〜!

メニューのご紹介っ!

最後は『トムヤムクンラーメン』っ!!

 

あ。いや、このトムヤムクンラーメンはフェアの前からやっているというか、

もう定番のメニューになっていますっ!

同じアジアンということで、ちゃっかりアジアンフェアの1つに…!

 

もう一度ご紹介させてくださいましっ!

 

 

どうせやるならインパクトがあるトムヤムクンにしよう!ってことで、

 

タイ産のトムヤムペーストに更にスパイスを加えてアレンジ!

酸味しっかり!辛みもあるくっきりとハッキリとしたトムヤムクンになっています!

そして、ココナッツもたっぷり入れて、後味にコクと甘み!

いろんな味覚を感じられるトムヤムクン!

 

去年の月替わりではじめたのですが、

想像以上の人気&リピート率!

定番化の声があまりにも多くて、定番化したメニューですっ!

 

 

冷やしてもおいしいのでは…?!

と、まかないで試してみたら…

 

 

これは!いける!!いけるぞ!!

 

ってなわけで、冷やしトムヤムクンもお出ししておりますよ〜っ!

 

 

アジアンフェア!8月もやっています〜!

 

 

暑い時期限定と考えていましたので、9月はやるかはどうかはまだ未定ですっ!

 

 

 

 

ぜひぜひお早めに〜っ!

 

 

 

 

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8月の営業日のお知らせ

 

柳家東安庭店!8月の営業のお知らせですっ!!

 

 

8月のお休みは

8月7日(月)、8月21日(月)、

8月28日(月)8月29日(火)。

 

お盆期間中は中休みなしで11時から22時まで中休みなしで営業しますよ〜!

お待ちしております〜!!

 

 

 

 

 

 

柳家 東安庭店

 

岩手県盛岡市東安庭1-7-15

 

営業時間 

平日 昼11:00〜15:00(L.O.) 夜18:00〜22:00(L.O.)

土日祝 11:00〜22:00(L.O.) ←中休みなし

定休日 月曜日

 

 

駐車場はこんな感じに2カ所あります〜!

第二駐車場を先に利用するのをおすすめしますっ!

(Uターンするの結構大変…!)

 

 

さあ!来い!お盆ぼんぼぼん!!

 

 

 

 

 

 

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ジワッと!スンドゥブチゲラーメン!

アジアンフェアー!8月もやっておりますよ〜!

 

 

暑い夏はアジアンを楽しもう!!

 

今回は『スンドゥブチゲラーメン』のご紹介です!

 

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こちらは新作になります〜!!

 

 

 

6月に韓国に行ってきて食べてきたスンドゥブチゲ!

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熱々のスープになめらかな豆腐…!

むちゃくちゃおいしかったですよ〜!!

 

これはぜひ再現してラーメンと合わせて出してみたいよねっ!

ってことで作りましたぜっ!

 

 

 

コチュジャンベースに魚介とあさりのダシが効いたピリ辛チゲスープ!

 

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そして、豆腐がたっぷり入っています!

豆腐鍋!ラーメンですっ!!

 

なめらかな豆腐がたっっっぷり!

卵黄も入れているので混ぜるとまろやかに!

 

あさりも一緒に入れてグツグツしているで、

あさりダシもジワッと広がりますよ〜!!

 

 

 

最近のテンチョーのまかないブームはスンドゥブチゲ!

 

 

二日酔いにもピッタリですっ

 

 

 

 

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