イタリア料理店を退職し、次はラーメン屋…!
しかも、突然の店長!?
まさかの展開!どうなる!?私!?

そんな姉妹でやっている柳家東安庭店の裏話。
絵本の中のカステラ! いよいよ明日から!
モリブロイベント!
いよいよ明日からはじまります!!

帰って来た『ぐりとぐら』


絵本の中のカステラを再現しますよ〜!
ランチお召し上がりの方に食後にサービスで!
大きなフライパンで焼いたカステラをみんなで分け合おう!

5/1(木)−5/30(金) 12:00−14:00(L.O.)
水・木・金・日曜日のランチにて!


※5月4日(日)は出張料理の為お休み
5月22日(木)ランチお休みを頂きます。







帰って来たよ〜!
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水牛のリコッタチーズ届きましたよ〜!
水牛のリコッタチーズが届きましたよー!

そう!あの突進する水牛のリコッタチーズです!!

ニョッキに添えたり!



リゾットに添えたり!
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もしくはバラのジャムと一緒に!


しっとりとしたリコッタチーズ!
しっかりと水牛のミルクの旨みがぎゅうっと凝縮!
塩分、酸味もぎゅうぎゅうっと!


お待ちしております〜!

 
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復活!トイレの鍵!
調子が悪くなった鍵を岩井沢工務所さんがなおしに来てくれました!




やはりプロは仕事が早い!なんの迷いもなく修理っす!





なおったっ!

お客様!ご安心して下さい!
これで気兼ねなくトイレを使えるっす!

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応急処置につけた“田舎くさい鍵”はあまりの可愛さにそのままで!
こちらはお好みでどうぞ!
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そんなスプリングフェスト
ベアレンさんのスプリングフェストに行ってきました!!
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春のビール祭りってやつっすね!
天気は晴れ! イェイ♪


「たくさん食べてねっ」

友達が料理を作ってきてくれました!

ビール用のグラスは持参っす!
みんなお気に入りのMyグラスを持ってきます!

もちろん私はワイングラス!


おおぶりなおおぶりなチップしたワイングラスで!
割っても凹まな〜い!


いざ出陣!!

プラカップも持ってきたので、必殺!二刀流!!



ビール♪ ビール♪

ビールをしこたま飲むのです!!

たっぷりビールを注いだおおぶりのワイングラス!!


の…飲みづらい…。


手作り料理とビール!! もう!最高ですっ!!

タコのガリシア風、スティックサラダ、サバの南蛮漬け
サンドイッチにナッツ、ドライパイナップル、イブリガッキー、立派な苺!
そして、ビールに合う手作りの巨大チョコー!!

屋台でソーセージと薫製のおつまみと野田塩ラーメン〜!

と〜ま〜ら〜な〜い〜〜っ!!




後から知り合い続々!!


ほとんど3人で食べてしまった…!!

そんなスプリングフェスト〜!!



 
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そんな映画 スパイダーマン2
映画『アメイジングスパイダーマン2』を観てきました!!

3Dでみてきましたっ!糸が飛び交う!!ピュンピュン!!

ビルからビルへ移る!飛ぶ!落ちる!!まるで自分が飛んでいるかのような映像!

まるでアトラクションに乗っているかのようでした!

そういえば、盛岡にはないのですが、
スパイダーマン2で“4DX”版で公開しているみたいですねっ!


4DX??
それは、座席が映画のシーンとリンクし、前後上下左右へ稼働、風、水、香り、煙などの演出も体感できる。

えっ?えっ?? どういうこと!?

椅子が動く!そして、前の席から水、香りが出てくる!!

フラッシュや、シャボン玉、風なども会場中で演出!!
これは…!いつか体験してみたいっす!

4DX: http://www.cinemasunshine.co.jp/4dx/about/


…と、いっても、映像だけでもド迫力!!


気分爽快!自分がスパイダーマンになった気分に!!




そんなアメイジングスパイダーマン2!
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トイレの鍵が…!  応急処置!!





トイレの鍵がかかりにくくなったっす!!

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右手でかけるとかかりづらく、左手でかけるとかかりやすくなるという
なんともわけのかわからない現象が起きているっす!

応急処置だ!いそげいそげ!!
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これで一安心!
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おっ! よく田舎のトイレでみかけるあの鍵っすね!



さらに、張り紙を貼ってより田舎くさく!!
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味のある読みづらいシェフ字。

『鍵がかけにくくなっています!!
右手ではなく、
左手でやってみさください。
もし、ダメな時はこちらど!!』

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こちらをどうぞ〜!
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人参ではない葉を食べる『山人参』
山人参が登場です!!
雪が溶けて最初に顔を出すのがバッケとこの山人参と言われています!

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山人参とはセリ科の植物です!
この葉っぱを食べるのです!
若苗の葉が人参の葉に似ていることから『山人参』と呼ばれています。

なので、いつもなじみのある人参とは違うのです!
ちょいとややこしい山人参!

ソテーしてお出ししますよ〜!
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芳ばしくソテーした山人参の下にはトマトソース
芳ばしくソテーした山人参の上にはパルミジャーノ・レッジャーノをスリスリ!
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山人参は味わいがしっかりとあります!
セリっぽいというか、春菊っぽいというか…
いや、山人参っすね!!

トマトソースの酸味がさらに味わいを広げてくれます!
風味豊かなパルミジャーノ・レッジャーノと山人参の相性もバッチリ!

ぜひぜひ!『山人参』をお試しあれ〜!


山人参のソテー パルミジャーノレッジャーノ風味 ¥600
 
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ご当地ヒーローの撮影
おっ?


何か撮影しているっす!

おっ!『ガンライザー』の撮影っす!

あっ、『ガンライザー』とは岩手のご当地ヒーロー番組です!
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『岩手の子どもたちに元気と笑顔を!」を合言葉に誕生したご当地ヒーロー。
名前の由来は岩手の「岩」を表す「ガン」と日の出を表す「サンライズ」をくみあわせており、
岩手に再び日が昇ってほしいという願いがこめられている。』


…知らなかった!!



ちょっと気になって岩手のご当地ヒーローを調べてみました!

新幹線トレインジャー
じぇんごエンジェル
水路戦隊 水土里ンジャー
きょうしん戦隊ゴシャレンジャー
5きげん戦隊オチャノマン
北リアス食卓応援隊タベルンジャー
無限勇者カグライガー
マブリットキバ
岩鷲護神ハチマンタイラー
岩鉄拳チャグマオー
カラットマン
三陸戦隊リアスレンジャー
みちのく戦隊イワテマン
北陸戦隊イワテレンジャー
企画戦隊ナチュラルジャー
歯みがき戦士・シカイダーマン
六魂戦隊ゲイビマン
呑兵衛戦隊☆オジレンジャー
リバーエース
そして、鉄神ガンライザー

 
そ…そんなにいたのか!?

…知らなかった!!

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テラス席ならペット連れもOK!
暖かくなってきましたね〜!
テラス席で食事も気持ちいい日がやってきた!!
もう大丈夫っす!

ところで、こちらの存在はお気づきでしょうか?


これです。
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壁からにゅにゅっと飛び出している棒。


これは…

ペット用の手綱を引っ掛ける棒なのです!!
南部鉄器でできてるので、頑丈ですっ!


テラス席はペットを連れて来てもOK!

心置きなく食事ができるますよ〜!

※ペット用メニューはございません。
ペット用のごはんは持ち込みOKですよ〜!
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帰って来たよ!『ぐりとぐら』の大きなカステラ〜!
モリブロな季節になってきました!
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あ、『モリブロ』とは、盛岡市内の本のイベントっす!
本でつながる盛岡を楽しむブックイベント!!
詳しくはこちらをチェック! →モリブロ2014

我々も、このモリブロに参加して3年目です!
本に出てくる料理を再現!!

1回目は『ぐりとぐら』に出てくる『絵本の中のカステラ』を再現!
大きなプライパンにカステラを焼いてランチご来店のお客様と分け合いました!

2回目は宮沢賢治さんの『ひかりの素足』。
『それは一寸嘗めたとき からだ中すうっと涼しくなりました
舌のさきで青い蛍のような色や
橙いろの火やらきれいな花の図案になってチラチラ見えるのでした』
…のチョコレートを再現しました!


 
そして…今年は…!?
 
『ぐりとぐら』


えっ? また??


そう!あのぐりとぐらに出てくる絵本の中の『大きなカステラ』が再び!!
また食べたい!食べ損ねてしまった!!の声が多かったので、帰ってきました!


てなわけで、題して!


“帰ってきた『ぐりとぐら』”




材料は小麦粉、砂糖、牛乳、卵。それだけ!



シンプルで素朴で飾りっけのないカステラです!
5月1日(木)からランチお召し上がりの方に、サービスでお出しします!
大きなフライパンで焼いたカステラをみんなで分け合う!
そう!これぞ、ぐりとぐらワールド!!

ぜひぜひ食べに来て下さいね〜!

ただ、当店は、定休日やランチ営業している日がややこしいので要チェックっす!
ランチ営業をしているのは水・木・金・日曜日です!
火・土曜日はランチお休みです!月曜日は定休日です〜!
そして、5月4日(日)は出張料理の為お休みを頂戴します〜!

帰って来た『ぐりとぐら』

5/1(木)〜5/30(金) 12:00〜14:00(L.O.)





 


帰って来たよ〜!

 
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