樽で熟成させたビール
2012.05.31 Thursday 20:09
面白いビールが入ってきました!!
(…なんで二本づつなんだ?)
気になったシェフが試しに取ってみたビールっす!
エミリア・ロマーニャ州の”デュカート”
いつも使っているビールの別のシリーズが出た!!
”L'ULTIMA LUNA”
(ラ ルーティマ ルナ? 最後の月という意味かな?)
なんと、アマローネを熟成した樽で18ヶ月間寝かしたビールだそうです!!
アマローネの樽っていうのもビックリですが、18ヶ月ってのもビックリです!
でも、お値段もすんごーーいーーーっ!!
…てなわけで、どんなビールなのか気になって取ったってことっすね!
もう一種類はサクランボの入ったビール!
“LA LUNA ROSSA"
(ラ ルナ ロッサ? 赤い月って意味かな?)
次は醸造時にサクランボを入れたビールっす!
これは、親しみやすそうだ!!
でも、よく見てみると、2年以上樽熟成!!
お値段もすんごーーいーーーっ!!
最近日本に入ってきたらしく、情報もあまりありません。。。
こうなってくると気になって仕方がありません!
樽で寝かしたビール!
しかも、どちらかが世界地ビール大会で準優勝したというすごいビールーーー!!
うおぉーーーー!どっちなんだーーー!?
はたしてお味は…!?
届きたてなので、落ち着いてから試飲をしたいと思うっす!
その前に、私に飲ませてくれるのか!?…つづく!
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