イタリア料理店を退職し、次はラーメン屋…!
しかも、突然の店長!?
まさかの展開!どうなる!?私!?

そんな姉妹でやっている柳家東安庭店の裏話。
日曜日ー!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

日曜日ー!

今日もキリッと晴れ… あ、暑いっ!!

暑すぎるーーーっ

 

昨日からスタートした『冷やしトムヤムクン』

想像以上に出てビックリ!!

 

 

スープはたくさん作っていたのですが、

まさかのトッピング類がなくなってしまい、

後半は売り切れになってしまいましたぁぁぁ

あぁ、仕込みのバランスが取れてないことに大反省…

今日はストックバッチリでいきますよー!

 

 

本日は日曜日っ

昼11:00-15:00  夜17:00-21:00営業ですっ

よろしくお願いしますー!

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -1.6kg ←グリーンカレーつけ麺試作を食べた

- - -
冷やしトムヤムクンはじめました♪

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

 

今日もキリッと晴れーっ!

気持ちのいい土曜日になりそうですねっ

 

本日から冷たいラーメン『冷やしトムヤムクン』スタートしますよー!

 

 

トムヤムクンの酸味とちょっとピリッとした辛味で

食べた後は爽快感を得られますよーっ!!

暑い日にはぴったりですっ

 

朝から仕込みでドッタバタになりそうですっ

器も冷やさないとっ

 

 

ぜひぜひどうぞっ!

本日は土曜日

昼11:00-15:00  夜17:00-21:00営業ですっ

 

よろしくお願いしますー!

 

 

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -2kg ←難易度の高いVRゲームに熱中!うぉぉおお!!

 

- - -
金曜日ーっ!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

 

キリッと晴れましたねー!

雲ひとつなく青空っ!!

気持ちいいですね〜っ

 

 

のぼりをチェンジですー!

 

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今日からのぼりを『アジアンフェア』に取り替えましたよっ

 

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自分でデザインし、のぼりの印刷業者にお願いしましたっ

形になると実にウキウキしますねっ

 

そろそろ冷たいトムヤムクンラーメンもはじめますよー!

急いで仕込みでぇい!!

 

本日は金曜日っ

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ

 

 

 

ここ最近は仕事終わってからVRをし、寝るというのが習慣になってきました!

VRのなんのゲームをしているかというと…

『ビートセイバー』

向かってくる箱をリズムに乗りながらバシバシっと切るゲームです。

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爽!快っ!!

 

 

かなり楽しいゲームですよっ♪

 

 

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -1.4kg ←VRでバシバシッ…!!

 

 

 

 

 

 

 

- - -
木曜日ー!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

 

アジアンフェア!

スンドゥブチゲ、グリーンカレー、フォー!

どんどん出ておりますー!

ただ、まだ慣れてないため、注文が入ると

テンチョーもスタッフも意識を集中するためスローモーションに…!

(エビと… アサリと… えーっと…)

ま、間違えないようにしないとっ!

 

そんな中でキムチ納豆の味噌を別の味噌を入れてしまうトラブルがっ!!

す、すいませんでしたー!

 

意識を集中させてやりますぞっ!

 

 

本日は木曜日っ

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ

よろしくおねがしますー!

 

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -0.6kg ←おやつはナッツで!

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スンドゥブチゲラーメンもスタートです!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

 

突然ですがっ!!

『スンドゥブチゲラーメン』もスタートしましたよーっ!

 

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豆腐のたっぷり入ったスンドゥブチゲー♪

コチュジャンベースに海老やアサリなどの魚介の旨味が染みる〜♪

辛そうに見えますが、ちょいっとピリ辛程度ですっ

黄色いのは卵黄。混ぜるとまろやかにっ!

 

さあ!アジアンフェア!

本格的にスタートしましたぜっ

 

ぜひどうぞ〜!!

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -1kg←寝る前に1時間VRで運動…!

 

 

 

- - -
土曜日ーっ!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

 

グリーンカレーはじまっておりますよー!

ガンガン作っておりますっ

 

スタッフに試食で一口食べされると、

「おいしいですね!」と、気に入ってくれ

まかないでもグリーンカレーを食べてくれましたよっ

 

グリーンカレーのグリーン色は青唐辛子のグリーン!

 

 

丸々いっぱい食べるとなると、結構辛いそうです〜!

辛いのが苦手なスタッフ。

ヒーヒー言いながら食べてくれました!

 

…実に微笑ましい♪

 

 

今日も、たっぷりグリーンカレー仕込んでまっせ!

 

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ぜひぜひどうぞっ

 

本日は土曜日っ

昼11:00-15:00  夜17:00-21:00営業ですっ

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -1kg←ソイジョイをもらってポリポリポリ!

 

 

- - -
金曜日ー!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!


さて、本日は金曜日っ

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ

 

ここ最近冷え込む日が続いてますねー…

冷えた体には熱いラーメンで体ぽっかぽか!

 

 

熱々のラーメンと言えば!

これは外せないっ 『マーボ納豆』〜!

 

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スープも熱いが、

豆腐の中まであっつあつ!

ハフハフしながら食べるのですっ

 

人気のキムチ納豆に豆腐の入ったマーボ納豆!

こりゃまたリピート率の高いラーメンとなっておりますっ

ふわりと香るごま油の風味がまた食欲をそそりますよっ

 

では!本日もよろしくお願いしますー!

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -0.4←サラダモリモリ食べた!そしてVRで運動っ!

 

 

- - -
足にスマートウォッチ

 

“腕時計”

飲食店となると洗い物とかあるのでなかなかつける機会がありません。

 

(過去にアップルウォッチ買ったけど、仕事中つけられないなー…)

 

 

アップルウォッチ。

時計以外にスマホと連動して電話着信やメールの通知など教えてくれる

便利な便利なスマートウォッチです。

 

しかし、ラーメン屋に務める私は

洗い物など水仕事が多いので、

お休みの日にしか付けることができません。

 

しまいには付けるのを忘れてしまい、

使わない月日がどんどん流れていきました。

 

 

ある日…

「え!? 足にスマートウォッチつけてるの!?」

 

 

スタッフの足にスマートウォッチが…!

 

「足でもスマートウォッチは腕と同じように

認識してくれることを発見しました!!」

 

 

表向きは爽やか熱血スポーツマンだけど、中身はオタク!

ものすごいギャップのスタッフが1人います。

 

 

「心拍数、歩数、睡眠の分析データーを取っているんです!!」

 

 

こうやって、日々スタッフとガジェット系の情報交換して

新しい発見をしている日々を過ごしています。

 

なるほど!スマートウォッチを足につければ

洗い物もできるし、ずっとつけてられる!!

 

 

 

新しい発見です!!

今のベルトだと足首に回らないので、

長めのスポーツバンドを買って、足に装着!!

 

 

 

完璧だ!!

 

 

 

欠点なのは時間と通知内容が足をあげないと見られないのと、

 

 

後は通知のたびに足がくすぐったい…!

でも、これはちょっとクセになってくるっす

 

 

これでメール受信も着信もすぐ気づける!

毎回スマホを開いてメールや着信を確認する時間がグッと減ったっす!

心拍数も歩数計も問題なく感知!

 

と、いうわけで仕事中は足に!

休日は腕につけて毎日使うようになりました!

 

足にスマートウォッチ!

おすすめですよー!

 

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から ±0キロ ←サラダ食べてリセット!

 

 

 

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本日からグリーンカレースタートですー!

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

 

本日は水曜日っ

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00営業ですっ

 

本日からグリーンカレーラーメンがスタートしますよー!

 

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お待たせしましたー!!

エキゾチックな味わいのグリーンカレーラーメン!

辛い…!けど、ココナッツミルクが効いていてまろやか〜

毎年この時期に登場していますっ

 

 

後もうちょっとでアジアンフェア全種類開放…!

 

 

スンドゥブチゲラーメンと冷やしトムヤムクン!

もうしばらくお待ちくださいねー!

 

 

 

 

休日は玉山にある『玉山支所前食』さんへ!

名物!ホルモンなーべー♪

 

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うおぉぉぉ!

たまらなーーーい!!

 

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キャベツと豆腐もたっぷり!!

ガッツリといただきましたー!

 

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すごいボリュームだけど、ペロリっす♪

 

さらに家にお土産でお持ち帰り2人分っ

家で父とまた食べました〜っ

 

さーーて!チャージしたし!頑張りますよっ

本日もよろしくお願いしますー!

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から +0.8キロ ←休日はチートデー!(汗)

 

 

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月曜日は昼のみ営業となりますっ

まいどどうもっ 柳家東安庭店です!

土日乗り越え月曜日ーっ!

月曜日は昼のみ営業、夜はお休みとなりますのでご注意をっ

 

月曜日の営業時間

昼11:00-15:00  夜 お休み

 

そして、明日の火曜日は定休日になりますので、さらにご注意をーっ!

 

よろしくお願いしますっ

 

 

さらにさらに明後日の水曜日はいよいよグリーンカレーラーメンを

開始しますよっ!

 

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お楽しみにーっ!

 

 

 

 

 

テンチョーダイエット記録

5/15から -0.4キロ ←もう一回グリーンカレーの試食を食べた

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